Wednesday, February 24, 2021

苺ジャム

 暖かい日が続いて春めいてきました。気分もウキウキです。




最近は、近くの農家直売所で新鮮な野菜や果物を買うのが楽しみです。菜の花、かき菜、新玉ねぎ、さつまいも、キンカン等。こちらで知った菊芋がシャキシャキ食感でお気に入りです。


先日、この直売所で買った新鮮な苺で初めてジャムを作ってみました。これが意外と簡単に美味しく出来て感激。これからまたどんな野菜達がお目見えするのか楽しみです。